고구마 한 박스 순삭! 초간단 고구마 그라탕

고구마를 작게 자른 뒤 전자레인지 용기에 담고 물 80ml를 붓는다.

전자레인지에 8분간 돌린 후 고구마를 부드럽게 으깬다.

고구마가 달지 않으면 꿀을, 퍽퍽하면 우유를 추가하여 다듬는다.

으깬 고구마를 평평하게 다진 뒤 토마토 파스타 소스를 넉넉히 올리고 넓게 펼친다.

그 위에 잘게 썬 양파와 무설탕 스위트콘을 올린다.

모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 뒤 가운데 홈을 만든다.

가운데 홈에 계란 1개를 깨 넣고 노른자를 포크로 찔러 터뜨린 뒤 소금과 후추로 간을 한다.

전자레인지에 3분간 돌려 완성한다.