봄을 부르는 맛있는 집밥 6가지

유부의 물기를 짜고 설탕을 넣어 볶다가 간장과 물(1:2 비율)을 넣고 졸여 유부김밥용 재료를 만든다.

간장과 물의 비율은 1:2로 맞춘다.

유부와 참기름, 소금, 참깨를 섞어 마무리한다.

소고기에 간장 2작은술, 설탕 1/2작러술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1작은술을 넣어 양념한 뒤 불린 밥과 함께 볶는다.

간장 4작은술, 고춧가루 1작은술, 다진 파 2작은술, 참기름 1작은술, 천일염 1작은술을 섞어 달래장을 만든다.

간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 참치 1스푼, 매실청 1스푼, 식초 2스푼, 참깨 1스푼, 들기름 1스푼을 섞어 나물 무침 양념을 만든다.

세발나물을 준비된 양념에 버무린다.

월남쌈용 라이스페이퍼와 냉장고 속 채소를 준비한다.

돼지갈비를 물에 삶아 불순물을 제거한 뒤, 간장 8작은술, 배 음료 160ml, 물 100ml, 맛술 3작은술, 생강즙 1작은술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 참기름 2작은술, 후추를 넣고 중불에서 10분간 조리한다.

조리가 완료되면 부족한 간을 맞춘다.