한식·분식·난이도 보통

닭강정 & 연어 베이글 & 분식 파티 테이블

Name: 닭강정 & 연어 베이글 & 분식 파티 테이블
Cuisine: 한식
Ingredients: 당근; 훈제 연어; 크림치즈; 토마토; 양파; 딜(Dill); 후추; 올리브유; 요거트; 무(단무지); 쪽파; 마늘 6알; 홍고추 1개; 소시지(긴 것); 떡볶이 떡; 다진 마늘 1t; 고춧가루(또는 고추 페이스트) 2t; 케첩 2t; 저당 설탕 4t; 식초 1t; 맛간장(또는 간장) 2t; 닭고기(텐더류) 300g; 카레 가루 2큰술; 후추 2큰술; 참기름; 시금치; 소금; 계란 5개; 밥; 매실청(또는 설탕)

집에 있는 재료를 활용하여 닭강정, 연어 베이글, 김밥, 떡꼬치를 만드는 풍성한 홈파티 메뉴입니다.

#혼밥#손님상#파티메뉴

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재료

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조리 순서

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1
연어 베이글 만들기: 베이글에 크림치즈를 듬뿍 바르고 훈제 연어, 토마토, 양파, 딜, 후추, 올리브유를 올려 완성한다.
이 단계 재료
요거트를 곁들여 먹으면 좋다.
2
떡꼬치 소스 만들기: 다진 마늘 1t, 고춧가루(또는 고추 페이스트) 2t, 케첩 2t, 저당 설탕 4t, 식초 1t, 맛간장 2t를 섞어 만든다.
이 단계 재료
전자레인지에 30초씩 2~3번 돌려 완성한다.
3
김밥 만들기: 계란 5개를 풀어 지단을 부친 뒤, 무(단무지), 쪽파, 계란, 당근, 소시지, 시금치를 넣고 밥과 함께 말아준다.
이 단계 재료
밥은 매실청, 참기름, 소금으로 간을 한다.
4
어묵 꼬치 만들기: 어묵을 꼬치에 끼운 뒤 만든 소스를 발라 전자레인지로 조리한다.
이 단계 재료
5
닭강정 만들기: 300g의 닭고기를 잘게 자르고 카레 가루 2큰술과 후추 2큰술을 뿌려 버무린다. 팬에 기름을 두르고 당근과 시금치를 넣어 볶다가 닭고기를 넣는다.
이 단계 재료
닭에서 나온 기름을 제거한 뒤 마지막에 맛간장 5큰술, 저당 설탕 4큰술, 쪽파를 넣어 윤기 나게 볶는다.