양식·볶음·난이도 보통
할머니의 초간단 치즈 햄 란샤오 레시피
감자와 치즈, 햄을 활용한 부드럽고 맛있는 샌드위치형 간식입니다.
#간식#초스피드#홈메이드
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
계란 2개를 풀어준 뒤, 삶은 감자 200g을 뜨거운 상태에서 으깨 준비한다.
이 단계 재료감자를 뜨거울 때 으깨면 훨씬 잘 으깨진다.
- 2
양파 1개와 우유 200ml를 믹서기에 넣고 갈아 액체를 만든다.
이 단계 재료 - 3
으깬 감자에 양파-우유 혼합액, 파마산 치즈 25g, 식용유 30ml, 생크림 200g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
반죽에 밀가루 250g을 조금씩 나누어 넣으며 섞은 뒤, 마지막에 베이킹파우더 1큰술을 넣어 반죽을 완성한다.
이 단계 재료베이킹파우더는 마지막에 넣어야 효과적이다.
- 5
준비된 팬에 반죽의 절반을 깔고, 그 위에 햄 200g, 모짜렐라 치즈 200g, 토마토 2개, 토마토 페이스트 2큰술을 올린다.
이 단계 재료 - 6
남은 반죽을 위에 덮은 뒤, 마지막으로 모짜렐라 치즈 150g과 취향에 맞는 허브를 뿌린다.
이 단계 재료 - 7
180°C로 예열된 오븐에서 약 30분간 노릇해질 때까지 굽는다.
180도오븐은 반드시 예열된 상태여야 한다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —양파와 우유는 믹서기로 미리 갈아 액체 베이스를 만든다.
- —베이킹파우더는 반죽 마지막 단계에 넣어야 한다.
- —팬은 30cm x 20cm 크기를 권장하지만, 집에 있는 사각형이나 원형 팬을 사용해도 무방하다.
- —토마토는 필수 재료로, 산뜻한 맛을 더해준다.
- —오븐은 반드시 예열된 상태에서 조리를 시작해야 한다.
이 레시피는 Bistrô dos Salgados의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
14:12세상에서 가장 맛있는 치킨 스트로가노프 만들기
Receitas de Pai
9:17소 심장 요리! 부드럽고 풍미 가득한 소 심장 볶음
Bernardino Receitas
7:57크리미 새우 15분 완성 초간단 레시피
Nandu Andrade
11:11반죽할 필요 없는 초간단 란차오(Lanchão) 레시피
Bistrô dos Salgados
8:01치킨 스트로가노프와 당근 쌀밥 레시피
Lú Silva is Cooking!
5:34실패 없는 촉촉한 치킨 스트로가노프 레시피
Nandu Andrade
4:18소고기 병아리콩 볶음 레시피
Bernardino Receitas
10:28치킨 스트로가노프와 황금빛 흰쌀밥
Isamara Amâncio