중동·아프리카·간식·디저트·난이도 보통

야채 샤와르마 샌드위치 만들기

Name: 야채 샤와르마 샌드위치 만들기
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 버터 1큰술; 양파 1개; 토마토 1개; 소금 1작은술; 파프리카 1/2컵; 후추 가루 1/4작은술; 큐민 가루 1/2작은술; 레드 칠리 가루 1/2작은술; 커리 가루 또는 가람 마살라 가루 1/2작은술; 레드 칠리 플레이크 1/2작은술; 버섯 1/2컵; 토마토 갈릭 소스 1큰술; 마요네즈 1큰술; 고수 잎 1/4컵; 피타 브레드; 모짜렐라 치즈 1/2컵; 레드 칠리 플레이크

신선한 채소와 향긋한 향신료를 볶아 피타 브레드 사이에 넣어 구운 맛있는 샌드위치입니다.

#간식#샌드위치#채식

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
팬에 버터 1큰술을 두르고 양파 1개를 다져 넣은 뒤 1분간 볶는다.
이 단계 재료
2
다진 토마토 1개와 소금 1작은술을 넣고 토마토가 부드러워질 때까지 볶는다.
이 단계 재료
3
다진 파프리카 1/2컵, 후추 가루 1/4작은술, 큐민 가루 1/2작은술, 레드 칠리 가루 1/2작은술, 커리 가루(또는 가람 마살라 가루) 1/2작은술, 레드 칠리 플레이크 1/2작은술을 넣고 향이 올라올 때까지 섞으며 볶는다.
이 단계 재료
4
버섯 1/2컵을 넣고 버섯이 부드러워질 때까지 볶는다.
이 단계 재료
5
불을 끄고 토마토 갈릭 소스 1큰술, 마요네즈 1큰술, 고수 잎 1/4컵을 넣어 잘 섞은 뒤 식힌다.
이 단계 재료
6
베이킹 팬에 버터를 바르고 피타 브레드를 올린 뒤, 버터를 살짝 바르고 준비한 속재료를 넓게 편다.
이 단계 재료
7
그 위에 모짜렐라 치즈 1/2컵을 뿌리고, 다시 피타 브레드를 덮은 뒤 버스를 바르고 모짜렐라 치즈 1/2컵과 레드 칠리 플레이크를 뿌린다.
이 단계 재료
8
오븐(180도)에서 15분간 굽는다.
180도