한식·기타·난이도 보통

대충 만들어도 맛있는 로스트 치킨·백숙·닭고기 냉채

Name: 대충 만들어도 맛있는 로스트 치킨·백숙·닭고기 냉채
Cuisine: 한식
Ingredients: 생닭; 양파 1개; 마늘; 당근; 대파 또는 쪽파; 감자; 소금; 후추; 올리브유; 파프리카; 오이; 당근 샐러드

손질된 생닭을 활용하여 에어프라이어로 만드는 로스트 치킨, 냄비로 만드는 백숙, 그리고 상큼한 채소와 함께 즐기는 닭고기 냉채까지 총 3가지 요리를 소개합니다.

#초스피드#손님상#다이어트

유튜브 채널 yoloria욜로리아

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
닭고기를 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후 준비한다.
2
로스트 치킨용 닭은 포크로 구멍을 내고 허브 솔트와 올리라이유를 골고루 발라준다.
3
에어프라이어를 5분간 예열한 뒤, 손질한 닭과 레몬, 감자, 당근, 양파를 넣는다.
이 단계 재료
4
에어프라이어 180도에서 25분간 구워 로스트 치킨을 완성한다.
180도
5
백숙용 냄비에 양파, 마늘, 대파(또는 쪽파)를 넣고 물을 부어 끓인다.
이 단계 재료
6
물이 끓으면 불을 줄인 뒤 약 30분간 더 가열하여 백숙을 완성한다.
7
파프리카와 오이를 채 썰어 준비한다.
이 단계 재료
8
채 썬 파프리카, 오이, 당근 샐러드를 접시에 둘러 담는다.
이 단계 재료
9
준비된 채소 위에 소금과 후추로 간을 한 닭고기를 올리고 겨자 소스를 뿌려 닭고기 냉채를 완성한다.
이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—로스트 치킨: 닭에 구멍을 내면 속까지 간이 잘 배고 채소 향이 스며든다.
—백숙: 양파와 대파를 함께 넣으면 잡내를 잡는 데 도움이 된다.
—닭고기 냉채: 파프리카는 뒤집어서 채 썰면 미끄러지지 않는다. 오이는 길이를 맞춰 자른 후 돌려 깎아 채 써는 방법이 손님 초대용으로 좋다.

이 레시피는 yoloria욜로리아의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

닭고기 요리 3종 — 다른 채널 레시피

같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.