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급할 때 만드는 맛있는 비프 딥 레시피
남은 로스트 비프를 활용해 아주 얇게 썬 고기와 육수 소스, 바게트를 곁들여 먹는 풍성한 요리입니다.
#혼밥#초스피드#야식
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재료
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조리 순서
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- 1
로스트 비프에 아보카도 오일 3큰술과 몬트리올 스테이크 시즈닝을 앞뒤로 골고루 발라준다.
이 단계 재료 - 2
260°C(500°F)로 예열된 오븐의 두 번째 선반에서 1시간 동안 로스트 비프를 익힌다.
260도이 단계 재료 - 3
익은 고기를 아주 얇게 슬라이스한다.
- 4
슬라이스한 고기를 저염 소고기 육수에 넣고 약 10분간 끓인다.
이 단계 재료 - 5
자른 바게트의 단면을 토스트한다.
- 6
바게트 위에 할라피뇨, 바나나 페퍼, 그라나 파다노 치즈를 올리고 치즈가 녹을 때까지 조리한다.
이 단계 재료 - 7
그 위에 크리미 홀스래디쉬와 마기 시즈닝을 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —고기에 이미 염분이 있으므로 육수 선택 시 저염 제품을 사용하는 것이 좋다.
- —고기가 다소 건조할 수 있어 소스(Dip)와 함께 먹는 것이 핵심이다.
이 레시피는 Quang Tran의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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