양식·빵·베이킹·난이도 쉬움

진저브레드 솔방울 만들기

Name: 진저브레드 솔방울 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 진저브레드 쿠키(pierniczki w czekoladzie) 250g; 밀크 초콜릿(czekolada mleczna) 50g; 초콜릿 조개 모양 플레이크(płatki czekoladowe muszelki) 200g; 밀크 초콜릿(czekolada mleczna) 300g; 슈가파우더(cukier puder)

부드러운 진저브레드 쿠키를 가루 내어 초콜릿, 버터와 섞어 형태를 만든 뒤, 초콜릿 코팅과 조개 모양 초콜릿 플레이크를 입혀 완성하는 달콤한 디저트입니다.

#간식·디저트#선물용#DIY

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재료

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조리 순서

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1
진저브레드 쿠키 250g을 믹서로 곱게 가루를 낸다.
이 단계 재료
2
밀크 초콜릿 50g과 버터 100g을 함께 녹여 섞는다.
이 단계 재료
3
녹인 초콜릿과 버터 혼합액을 가루로 만든 진저브레드에 넣고 찰진 반죽이 될 때까지 섞는다.
4
반죽을 잠시 두어 결합시킨 뒤, 원뿔 모양(솔방울 형태)으로 성형하여 냉장고에 넣어 굳힌다.
5
녹인 밀크 초콜릿 300g을 준비하고, 굳힌 반죽을 초콜릿에 적신 뒤 초콜릿 조개 모양 플레이크 200g을 겉면에 붙여 완성한다.
이 단계 재료
6
완성된 솔방울 위에 녹인 초콜릿을 얇게 뿌린 뒤 슈가파우더를 뿌려 마무리한다.
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