레시

기타·전·부침·난이도 보통

산속에서 즐기는 인생 샥슈카 레시피

 

양파, 마늘, 토마토를 베이스로 한 매콤한 소스에 달걀과 모짜렐라 치즈를 더해 완성하는 풍성한 아침 식사 메뉴입니다.

#아침식사

유튜브 채널 Alina in Foodland

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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  1. 1

    식용유를 두른 팬에 양파와 마늘을 넣고 볶는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    토마토와 파프리카를 넣고 함께 볶는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    버터, 소금, 후추, 넛맥, 고추를 넣어 풍미를 더한다.

    이 단계 재료
  4. 4

    토마토 주스를 붓고 소스를 만든다.

    이 단계 재료
  5. 5

    달걀을 깨뜨려 넣고 모짜렐라 치즈를 뿌린다.

    이 단계 재료
  6. 6

    고수와 파슬리를 뿌려 마무리한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 직화로 조리하면 더 맛있는 샥슈카를 만들 수 있다.
  • 빵, 아보카도, 방울토마토를 곁들여 먹으면 좋다.

이 레시피는 Alina in Foodland의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.