레시

중동·아프리카·전·부침·난이도 쉬움

샥슈카(Shakshuka) 10분 완성 초간단 아침 식사

 

양파와 토마토를 볶아 만든 베이스에 달걀을 넣어 완성하는 중동식 아침 식사 요리입니다.

#혼밥#초스피드#아침식사

유튜브 채널 Suha's Dishes

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 2인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

  1. 1

    중간 크기 팬에 올리브 오일 3큰술(45ml)을 두르고 중강불에서 볶는다.

    강불
  2. 2

    양파 1컵(125g)을 넣고 양파가 부드러워질 때까지 약 3분간 볶는다.

    양파를 너무 잘게 다지지 않아도 된다.

  3. 3

    토마토 500g과 소금 1/4작은술을 넣고 섞는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    뚜껑을 열고 토마토의 수분이 증발할 때까지 5~7분간 볶는다.

  5. 5

    후추를 넣고 잘 섞어준다.

    이 단계 재료
  6. 6

    살짝 풀어둔 달걀 4개를 팬에 붓고, 소금을 약간 더 뿌린 뒤 달걀이 완전히 익을 때까지 부드럽게 섞어준다.

    이 단계 재료
  7. 7

    달걀이 익으면 불을 끄고 따뜻할 때 빵과 함께 낸다.

    이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

  • 양파를 너무 잘게 다지지 않아도 충분히 맛있다.
  • 토마토의 수분이 완전히 증발할 때까지 볶는 것이 중요하다.
  • 달걀을 넣을 때 소금을 약간 더 추가하여 간을 맞춘다.
  • 전날 밤에 양파와 토마토를 미리 손질해 냉장 보관해두면 조리 시간을 단축할 수 있다.
  • 완성된 요리는 피타 브레드와 같은 빵과 함께 먹으면 맛있다.

이 레시피는 Suha's Dishes의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.