양식·간식·디저트·난이도 보통

소시지 빈 치즈 페이스트리 베이크

Name: 소시지 빈 치즈 페이스트리 베이크
Yield: 6인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 칩롤라타 소시지(chipolatas) 6개; 베이크드 빈스(baked beans) 2큰술; 체다 치즈(cheddar); 그라나 파다노(Gran Padano) 또는 파마산 치즈(parmesan); 퍼프 페이스트리(puff pastry) 320g; 계란 1개; 우유 약간; 식용유

영국식 아침 식사 스타일의 짭짤하고 풍성한 페이스트리 베이크입니다.

#아침식사#홈메이드#페이스트리

유튜브 채널 KeefCooks

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 6인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

프라이팬구매강판구매베이킹 시트구매칼포크구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
팬에 식용유를 두르고 소시지 6개를 넣어 노릇하게 굽는다.
이 단계 재료
껍질이 너무 딱딱해지지 않도록 자주 뒤집으며 색만 낸다.
2
계란 1개와 우유 약간을 섞어 에그 워시를 만든다.
이 단계 재료
계란과 우유를 잘 섞어 준비한다.
3
퍼프 페이스트리를 3등분으로 자른다.
이 단계 재료
준비된 320g 페이스트리를 사용한다.
4
자른 페이스트리 위에 소시지 1개, 베이크드 빈스, 체다 치즈, 그라나 파다노 치즈를 올린다.
이 단계 재료
소시지는 양 끝에, 콩과 치즈는 가운데에 배치한다.
5
페이스트리 가장자리에 에그 워시를 바른 뒤 접고, 포크로 가장자리를 눌러 고정한다.
접힌 부분을 꾹 눌러 밀봉한다.
6
윗면에 에그 워시를 바르고 칼로 얕게 칼집을 낸다.
끝까지 잘리지 않도록 주의한다.
7
베이킹 시트에 올리고 남은 치즈를 뿌린 뒤, 팬 오븐(180°C) 또는 일반 오븐(200°C)에서 15~20분간 굽는다.
180도
치즈를 겉면에 뿌리면 더 노릇하고 맛있게 구워진다.