기타·기타·난이도 보통
감자와 양파로 만드는 맛있는 오븐 구이
감자를 먼저 구운 뒤, 볶은 양파와 토마토, 계란을 섞어 감자 위에 올린 풍성한 오븐 요리입니다.
#손님상#오븐요리
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재료
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조리 순서
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- 1
감자 3개를 베이킹 접시에 놓고 골고루 펴준 뒤 구멍을 만든다.
이 단계 재료 - 2
옥수수 전분 2큰술과 소금을 뿌린 후, 180°C에서 20분간 굽는다.
180도이 단계 재료 - 3
양파 1개를 썰고 리크와 마늘 2쪽을 준비한다.
이 단계 재료 - 4
토마토 1개를 손질하고 계란 3개에 소금과 후추 믹스를 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 5
계란물에 준비한 야채(양파, 리크, 마늘, 토마토)를 넣는다.
이 단계 재료 - 6
베이컨 몇 조각을 팬에 볶는다.
이 단계 재료 - 7
계란 혼합물에 치즈의 절반을 넣고, 구워진 감자 위에 계란과 야채를 부은 뒤 베이컨을 올린다.
이 단계 재료 - 8
그 위에 남은 치즈를 뿌린 후 180°C에서 10분간 더 구워 완성한다.
180도이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —감자를 먼저 오븐에 구워 형태를 잡는다.
- —계란과 야채를 섞어 감자 위에 부어 만드는 방식이다.
- —베이컨을 따로 볶아 풍미를 더한다.
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