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바삭하고 고소한 치즈 감자 스틱 레시피

Name: 바삭하고 고소한 치즈 감자 스틱 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 감자 400g; 물; 소금; 파슬리 1단; 치즈 100g; 후추; 건조 마늘; 칠리 가루; 전분 50g; 식용유; 케첩

감자를 삶은 뒤 치즈와 허브를 섞어 튀겨낸 바삭한 간식입니다.

#간식#튀김#에어프라이어

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재료

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1
감자 400g을 물과 소금을 넣고 15분간 삶는다.
이 단계 재료
2
삶은 감자를 으깬 뒤 파슬리 1단, 치즈 100g, 후추, 건조 마늘, 칠리 가루, 전분 50g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
3
반죽을 스틱 모양으로 만든 뒤 식용유에 4-5분간 튀긴다.
이 단계 재료
4
완성된 감자 스틱을 케첩과 함께 곁들인다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—감자를 삶은 뒤 으깨어 치즈와 허브를 섞으면 풍미가 살아난다.
—전분을 사용하여 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 만든다.

이 레시피는 Easy & tasty의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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