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1분 완성! 초간단 머그 치즈케이크 3종
냉장 숙성 없이 바로 즐길 수 있는 1인용 머그 치즈케이크 레시피입니다.
#초스피드#혼밥#디저트
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
크러스트를 만들기 위해 골든 오레오를 잘게 부순다.
이 단계 재료바삭한 식감을 원하면 부순 과자를 그대로 사용하고, 부드러운 케이크 같은 식감을 원하면 우유에 잠시 담갔다가 사용한다.
- 2
차가운 크림치즈 60g, 슈가파우더 1 1/2 큰술, 차가운 헤비 크림 60g, 바닐라 익스트랙 1/4 작은술을 볼에 넣고 약 1분간 휘핑한다.
이 단계 재료재료를 차갑게 유지해야 잘 휘핑된다.
- 3
완성된 필링에 피넛 버터를 섞어 피넛 버터 컵 치즈케이크용을 만든다.
이 단계 재료 - 4
완성된 필링에 딸기 잼(또는 생딸기)을 섞어 딸기 치즈케이크용을 만든다.
이 단계 재료생딸기를 사용할 경우 휘핑이 끝난 후 마지막에 섞는다.
- 5
필링을 머그컵에 옮겨 담고 윗면을 평평하게 정리한다.
- 6
피넛 버터 컵 치즈케이크는 녹인 피넛 버터(또는 초코 스프레드)를 올리고 미니 피넛 버터 컵을 토핑한다.
이 단계 재료 - 7
파티 케이크 치즈케이크는 휘핑 크림을 짜고 골든 오레오와 스프링클을 올린다.
이 단계 재료아몬드 익스트랙 한 방울을 추가하면 풍미가 좋아진다.
- 8
딸기 치즈케이크는 딸기 잼을 위에 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —재료의 온도가 낮아야 필링이 잘 휘핑된다.
- —바삭한 크러스트를 원하면 과자 가루를 그대로 쓰고, 부드러운 식감을 원하면 우유에 적신 과자를 사용한다.
- —생딸기를 사용할 경우 필링을 다 만든 후 마지막에 섞어야 형태가 유지된다.
이 레시피는 Emma's Goodies의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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