다섯 가지 맛있는 샌드위치 뷔페 만들기

떡갈비 1개를 찬물에 담가 해동한다.

끓는 물에 계란 5개를 넣고 10분간 삶은 뒤, 얼음물에 건져둔다.

오이를 잘라 소금 한 꼬집으로 버무린 뒤 물기를 꽉 짠다.

양배추를 한 줌 준비한다.

참치의 기름을 빼고 양파, 쪽파와 함께 섞는다.

그릭 요거트, 머스타드, 꿀을 섞어 요거트 허니머스타드를 만든다.

마요네즈와 케찹을 섞어 케요네즈 소스를 준비한다.

삶은 계란을 다져서 3개는 계란샌드위치용으로, 1개는 참치샌드위치용으로 나눈다.

계란 소스(마요네즈 2큰술, 육수의 기본 1/3포, 알룰로스 반큰술)를 만들고, 참치 소스(마요네즈 1큰술, 육수나 소금 약간, 후추)를 만들어 섞는다.

에어프라이어에 떡갈비 1개와 돈까스 1개를 넣고 중간에 한 번 뒤집으며 굽는다.

식빵 한 면에는 허니머스타드를, 다른 면에는 케요네즈를 바른다.

잠봉브리 샌드위치: 식빵 위에 미니로메인, 떡갈비, 체다 치즈를 올린다.

가츠샌드: 식빵에 돈까스 소스를 바르고 양배추를 올린 뒤 돈까스를 올린다.

잠봉브리 샌드위치: 식빵 위에 미니로메인, 잠봉 5장, 브리 치즈 2장을 올린다.

참치샌드위치: 식빵 위에 로메인을 깔고 참치와 토마토 슬라이스를 올린다.

계란샌드위치: 소스 없이 빵 위에 다진 계란을 올린다.

완성된 샌드위치를 4등분으로 자른다.

토마토 주스: 코코넛 워터, 올리브오일, 소금을 약간 넣어 만든다.