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겉바속촉! 인생 참치 멜트 만들기

Name: 겉바속촉! 인생 참치 멜트 만들기
Yield: 5인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 참치(Tuna) 2캔; 마요네즈(Mayonnaise) 4큰술 + 적당량; 말린 파슬리(Dried parsley) 3/4작은술; 훈제 파프리카(Smoked paprika) 1/2작은술; 검은 후추(Black pepper) 1/4작은술; 삶은 달걀(Boiled eggs) 4개; 양파(Onion) 1/2개; 레몬즙(Lemon juice) 약간; 식빵(White sandwich bread); 무염 버터(Unsalted butter) 10g; 하바티 치즈(Havarti cheese); 쪽파(Spring onion)

부드러운 참치와 고소한 치즈, 바삭하게 구운 식빵이 어우러진 오픈 페이스 스타일의 참치 멜트입니다.

#혼밥#초스피드#간식#브런치

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재료

기준 5인분

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있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

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1
물기를 뺀 참치 2캔을 볼에 담는다.
이 단계 재료
2
마요네즈 4큰술, 말린 파슬리 3/4작스러운, 훈제 파프리카 1/2작은술, 검은 후추 1/4작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
다진 삶은 달걀 4개와 다진 양파 1/2개를 넣고, 마요네즈를 약간 더 추가한 뒤 레몬즙을 뿌려 섞는다.
이 단계 재료
양파는 너무 곱게 다지지 않고 작은 사각형 모양이 남도록 한다.
4
식빵에 버터 10g을 골고루 바른다.
이 단계 재료
5
버터를 바른 식빵을 오븐(또는 전자레인지의 그릴 기능)에서 2분 30초간 굽는다.
이 단계 재료
가장자리가 바삭해질 정도로만 굽는다.
6
구워진 식빵 위에 참치 속재료를 올리고, 그 위에 하바티 치즈를 덮는다.
이 단계 재료
참치 속재료 양은 총 5인분 분량이다.
7
치즈가 녹을 때까지 오븐(또는 전자레인지의 그릴 기능)에서 4분간 더 굽는다.
치즈 종류에 따라 녹는 속도가 다르므로 관찰이 필요하다.
8
완성된 요리 위에 토치를 사용해 치즈를 살짝 굽고, 마지막으로 쪽파를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료