사워도우 참치 멜트 샌드위치

참치 1캔의 액체를 제거한 후 큰 그릇에 담는다.

참치에 요거트 1큰술, 디종 머스타드 1작은술, 다진 쪽파, 다진 피망 30g, 다진 적양파 30g을 넣고 잘 섞는다.

아보카도 1/2개를 그릇에 담아 레몬즙을 뿌린 뒤 포크로 으깨고, 소금과 후스르로 간을 하여 섞는다.

사워도우 빵 한 조각 위에 아보카도 혼합물을 골고루 바른다.

아보카도 층 위에 참치 혼합물을 올린 뒤, 모짜렐라 치즈 2조각을 얹는다.

그 위에 두 번째 사워도우 빵을 덮는다.

팬에 올리브 오일을 두르고 샌드위치를 올려 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는다.