레시

아시안·간식·디저트·난이도 보통

쫀득하고 바삭한 콩고 바 초코칩 레시피

 

밀가루, 버터, 설탕을 베이스로 한 쫀득한 식감의 초코칩 쿠키입니다.

#간식·디저트#초코칩#홈베이킹

유튜브 채널 Geng Makan

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재료

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도구

11 x 11 인치 오븐 팬구매베이킹 페이퍼구매약간의 기름구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

  1. 1

    밀가루 315g, 베이킹 파우더 2작은술, 소금 1/2작은술을 볼에 넣고 섞는다.

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  2. 2

    무염 버터 150g과 황설탕 320g을 넣고 잘 섞는다.

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  3. 3

    계란 3개와 바닐라 에센스 2작은술을 넣고 혼합한다.

    이 단계 재료
  4. 4

    초코칩 200g과 선택 사항인 초콜릿 바 1/2컵을 넣고 반죽한다.

    이 단계 재료
  5. 5

    베이킹 페이퍼를 깐 팬에 기름을 약간 발라 준비한다.

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  6. 6

    반죽을 팬에 넓게 펴고 아몬드 슬라이스 68g을 뿌린다.

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  7. 7

    170도 온도에서 30~45분간 굽는다.

    170도

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이 영상의 핵심 팁

  • 초콜릿 바는 취향에 따라 넣거나 생략할 수 있다.
  • 베이킹 팬 크기는 11 x 11 인치 기준이다.

이 레시피는 Geng Makan의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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