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미국 국민 간식! 샌드위치 크래커와 식빵 제조 공정

Name: 미국 국민 간식! 샌드위치 크래커와 식빵 제조 공정
Cuisine: 양식
Ingredients: 밀가루; 물; 기름; 설탕; 소금; 피넛 버터; 효모(이스트); 밀가루; 효모(이스트); 설탕

미국의 클래식한 점심 도시락 간식인 피넛 버터 크래커와 식빵의 역사 및 대규모 제조 과정을 담은 영상입니다.

#도시락#간식#미국식

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재료

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조리 순서

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1
밀가루, 물, 기름, 설탕, 소금을 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
2
반죽이 부풀도록 3시간 동안 그대로 둔다.
3
부푼 반죽을 층층이 쌓아 결이 살아있는 크래커를 만든다.
4
반죽을 약간 타원형으로 자른 뒤 오븐에 구워 원형으로 수축시킨다.
5
구워진 크래커 위에 피넛 버터를 올리고 다른 크래커로 덮어 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—크래커 반죽은 3시간 동안 발효시킨다.
—타원형으로 자른 크래커는 가열 과정에서 수축하여 원형이 된다.
—피넛 버터를 바르고 두 장의 크래커를 합쳐 샌드위치 형태로 만든다.

이 레시피는 Food Network의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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