아시안·찜·조림·난이도 쉬움
콜라 돼지 아도보 만들기
설탕이 들어간 콜라를 활용해 고기를 부드럽게 만들고 단짠의 조화를 살린 필리핀식 아도보 요리입니다.
#손님상#단짠
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
팬에 식용유 3 큰술을 두르고 양파, 마늘, 월계수 잎을 넣어 향이 날 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 2
돼지고기 910g(2 LBS)를 넣고 연한 갈색이 될 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 3
후추 1 작은술, 소금 1 작은술, 식초 4 큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 4
뚜껑을 덮고 중불에서 최소 5분간 졸인다.
중불 - 5
간장 7 큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 6
콜라 1캔(330ml)을 넣는다.
이 단계 재료 - 7
뚜껑을 덮고 약불에서 액체가 줄어들 때까지 20분간 졸인 뒤, 고추 2개를 넣고 저어준다.
약불이 단계 재료 - 8
불에서 내린 뒤 그릇에 담아 완성한다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —콜라를 사용하면 고기가 더 부드러워집니다.
- —고추는 선택 사항입니다.
이 레시피는 Pinoy Easy Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
9:27고토 바탕가스(Gotong Batangas) 레시피
Simpol PH
2:48돼지갈비찜 30분 완성! 입에 착 붙는 마성의 소스 레시피
Nina Bacani
8:01돼지고기 닭고기 아도보(Pork and Chicken Adobo)
KeefCooks
11:51필리핀식 닭조림 포체롱 마녹 레시피
Esie Austria
20:23시누글라우(Sinuglaw) - 돼지 삼겹살 구이와 참치 세비체
Panlasang Pinoy
24:09필리핀식 치킨 아도보와 맛있는 치킨 레시피 4종
Essen Recipes
19:19코스트코 세일 품목으로 만드는 치킨 아도보
Benji Travis
5:06스프라이트를 넣은 꾸덕하고 진한 돼지갈비 칼데레타
Kuya Fern's Cooking