식은밥과 스팸으로 만드는 초간단 스팸밥전

스팸을 잘게 깍둑썰기한다.

스팸은 물에 담가 기름기를 제거한 뒤 사용하면 더 깔끔합니다.

그릇에 스팸, 계란 3개, 식은밥 1공기, 양배추 60g, 양파 1/5쪽, 청양고고 1개, 당근 40g, 대파 10cm, 다진마늘 1/2스푼, 감자전분 2스푼을 넣는다.

감자전분을 넣으면 끈적임을 줄일 수 있습니다.

소금 2꼬집(또는 3꼬집)을 넣어 잘 섞어준다.

스팸이 짭조름하므로 간은 너무 세게 하지 않습니다.

팬에 식용유를 바른 뒤 팬이 가열되면 반죽을 두 스푼씩 나누어 올린다.

너무 두꺼우면 맛이 없으므로 적당한 두께로 올려줍니다.

앞뒤로 노릇하게 익힌 뒤 뒤집는다.

골고루 익히기 위해 팬을 돌려가며 조리합니다.