중식·볶음·난이도 보통
프랑구 샤드레즈(Frango Xadrez)로 만드는 맛있는 닭요리
닭고기와 채소를 볶아 만든 중식 스타일의 닭요리입니다.
#혼밥#초스피드#손님상
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
팬을 가열한 뒤 올리브유(또는 식용유) 3큰술과 으깬 마늘 2알을 넣고 노릇해질 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 2
닭 안심 500g을 넣고 소금 1작은술과 레몬즙을 섞어 볶는다.
이 단계 재료 - 3
닭고기가 노릇하게 익으면 피망 1개, 생강 1작은술, 양파 1개를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 4
피망(초록, 노랑, 빨강)을 넣고 맛이 어우러지도록 볶는다.
이 단계 재료취향에 따라 채소의 식감을 조절한다.
- 5
옥수수 전분 1작은술, 간장 110ml, 물 220ml를 섞은 소스를 팬에 붓는다.
이 단계 재료 - 6
소스가 끓으며 걸쭉해지면 볶은 땅콩 50g과 다진 쪽파를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료참깨가 있다면 마지막에 뿌려준다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —채소의 식감: 아삭한 식감을 원하면 짧게 조리하고, 부드러운 식감을 원하면 더 오래 조리한다.
- —피망 활용: 영상에서는 큰 피망을 사용하므로 각각 절반씩만 사용했다.
- —참깨: 참깨가 있다면 마지막에 뿌려주면 풍미가 좋아진다.
이 레시피는 Cozinhando com a Ly의 원본 영상을 바탕으로 포르투갈어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
12:1230분 vs 5분! 두 가지 버전의 혁신적인 마파두부 레시피
아하부장_JOHNCOOK
4:15중국식 소고기 볶음 5분 완성 레시피
Souped Up Recipes
7:41초간단 고구마순채소볶음
Nyonya Cooking
5:21새우 건두부 볶음: 깊은 감칠맛의 황금빛 요리
Jack Kitchen 傑克私房菜
19:05여경래 셰프의 손맛이 담긴 클래식 마파두부
백종원 PAIK JONG WON
16:04어향 가지 15분 완성! 입안에서 녹는 사천식 정통 레시피
The Woks of Life
1:22중국집보다 맛있는 마파두부 황금레시피
1분요리 뚝딱이형
3:53소고기 브로콜리 볶음(Beef & Broccoli) - 중식당 스타일의 부드러운 맛
THE FOOD-DEE