레시

양식·면·국수·난이도 쉬움

토마토 파스타 만들기 7분 완성

 

시판 토마토 소스를 활용하여 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 새콤달콤한 토마토 파스타 레시피입니다.

#초스피드#간단요리

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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  1. 1

    마늘은 편썰고, 양파는 굵게 다져 준비한다.

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  2. 2

    양송이는 적당한 두께로 자르고, 방울토마토는 반으로 자른다.

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  3. 3

    끓는 물에 소금 1스푼을 넣은 뒤 스파게티면 200g을 넣고 7분간 삶는다.

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    완전히 익지 않도록 주의한다.

  4. 4

    팬에 오일을 두르고 마늘을 볶다가 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶는다.

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  5. 5

    양송이와 방울토마토를 넣고 살짝 볶은 뒤, 토마토소스 400g과 면수 1~2국자를 넣어 섞는다.

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    면수는 소스의 농도를 맞추고 부드럽게 하기 위해 사용한다.

  6. 6

    부족한 간은 소금으로 맞춘 뒤, 삶아둔 면을 넣어 소스와 잘 어우러지도록 섞는다.

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  7. 7

    취향에 따라 바질을 곁들여 마무리한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 방울토마토 대신 일반 토마토를 굵게 다져서 사용해도 좋다.
  • 통마늘 대신 다진 마늘을 사용해도 좋다.
  • 면수는 소스의 농도를 조절하고 맛을 부드럽게 만드는 역할을 한다.
  • 시판용 소스를 사용하면 더욱 간편하게 맛을 낼 수 있다.

이 레시피는 Veggie Bear의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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