그릴드 치즈 샌드위치 4가지 맛 완성

EGGS IN A BASKET: 중불(medium heat)로 예열된 팬에 버터 1큰술를 두른다.

사워도우 빵 2슬라이스를 팬에 올리고, 갈색빛이 돌면 뒤집은 뒤 체다 치즈 3슬라이스를 올린다. 샌드위치 형태로 덮어 치즈가 녹을 때까지 익힌다.

샌드위치를 불에서 내려 가운데에 5cm(2인치) 크기의 구멍을 낸다. 다시 팬에 올린 뒤 구멍에 계란 1개를 깨 넣고 브라바도 스파이스 크림슨 핫소스 28g(1oz)를 붓는다.

약 2분 후 샌드위치를 조심스럽게 뒤집어 양면의 계란이 익을 때까지 다시 2분간 조리한 뒤 소금과 후추로 간을 한다.

HAM & SWISS: 중불(medium heat)로 예열된 팬에 버터 1큰술를 두른다.

브리오슈 빵, 햄 2슬라이스, 파인애슬 28g(1oz)를 팬에 올린다. 재료가 갈색빛이 돌면 빵을 뒤집고, 그 위에 치즈 2슬라이스, 햄, 파인애플을 올린 뒤 브라바도 스파이스 파인애플 & 하바네로 핫소스 28g(1oz)를 뿌린다.

다른 브리오슈 빵으로 덮어 치즈가 녹을 때까지 가열한 뒤 소금과 후추로 간을 한다.

APPLE & HONEY: 중불(medium heat)로 예열된 팬에 버터 1큰술를 두른다.

브리오슈 빵과 사과 슬라이스 28g(1oz)를 팬에 올린다. 갈색빛이 돌면 빵을 뒤집고, 그 위에 고다 치즈 55g(2oz), 사과, 꿀, 브라바도 스파이스 할라피뇨 & 그린 애플 핫소스 28g(1oz)를 올린다.

다른 브리오슈 빵으로 덮어 치즈가 녹을 때까지 가열한 뒤 소금과 후추로 간을 한다.

BERRY & BACON: 작은 소스 팟에 블루베리 55g(2oz), 라즈베리 55g(2oz), 설탕 4큰술를 넣고 중불(medium heat)에서 섞으며 으깨어 콤포트 형태가 되면 따로 둔다.

베이컨 2슬라이스를 바삭해질 때까지 익힌 뒤 건져둔다.

중불(medium heat)로 예열된 팬에 버터 1큰술를 두르고 브리오슈 빵을 올린다. 갈색빛이 돌면 뒤집은 뒤 치즈 55g(2oz), 베이컨, 브라바도 스파이스 고스트 페퍼 & 블루베리 핫소스 28g(1oz)를 올린다.

다른 브리오슈 빵으로 덮어 브리 치즈가 녹을 때까지 가열한 뒤 소금과 후추로 간을 한다.