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5분 완성! 스팸과 고추장의 황금 조합, 초간단 고추장찌개

Name: 5분 완성! 스팸과 고추장의 황금 조합, 초간단 고추장찌개
Yield: 4인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 스팸 500g; 고추장 2큰술; 설탕 조금; 후추 넉넉히; 감자; 애호박; 양파; 쌀; 파로(곡물)

스팸의 기름진 맛과 고추장의 매콤함이 어우러진 밥도둑 레시피입니다. 별도의 육수 없이 스팸만으로 깊은 맛을 내며, 파로를 섞은 솥밥과 함께 즐기면 더욱 건강하고 맛있습니다.

#초스피드#밥도둑#집밥

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재료

기준 4인분

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도구

솥(또는 냄비)

조리 순서

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1
쌀과 파로를 3:1 비율로 섞어 물에 불려둡니다.
이 단계 재료
파로는 식이섬유가 많고 포만감이 좋아 다이어트에 좋습니다.
2
냄비에 스팸을 넣고 고추장 2큰술을 넣어 잘 풀어줍니다.
이 단계 재료
스팸에서 나오는 기름이 육수 역할을 합니다.
3
물이 끓기 시작하면 설탕 조금과 후추를 넉넉히 넣습니다.
이 단계 재료
후추를 넉넉히 넣으면 더 얼큰한 맛이 납니다.
4
감자, 애호박, 양파 등 준비한 채소를 모두 넣고 끓입니다.
이 단계 재료
양파를 많이 넣으면 단맛이 돌아 맛있습니다.

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이 영상의 핵심 팁

—스팸 자체의 기름기가 있기 때문에 별도의 육수가 필요 없습니다.
—고추장을 풀 때 물에 풀어주듯 섞어줍니다.
—더 맛있는 요리를 원한다면 라면 스프를 약간 추가해도 좋습니다.
—채소(감자, 호박, 양파)를 듬뿍 넣으면 풍미가 살아납니다.

이 레시피는 Gwanjong Un-ni의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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