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3가지 재료로 만드는 노베이크 비스킷 푸딩 케이크

Name: 3가지 재료로 만드는 노베이크 비스킷 푸딩 케이크
Cuisine: 양식
Ingredients: 초콜릿 푸딩 믹스 150g; 티 비스킷(Tea biscuits) 20개; 코코아 티 비스킷(Tea biscuits with cocoa) 20개

오븐 없이 초콜릿 푸딩과 비스킷만으로 만드는 달콤하고 고급스러운 디저트입니다.

#초스피드#노베이크#디저트

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재료

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도구

냄비구매거품기구매스프링폼 팬구매칼

조리 순서

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1
냄비에 초콜릿 푸딩 믹스 150g과 우유 750ml를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
중불에서 걸쭉해질 때까지 계속 저으며 가열한다.
중불
3
비스킷 한 장에 푸딩을 약간 바른 뒤 세워둔다.
4
코코아 비스킷에도 푸딩을 발라 첫 번째 비스킷과 맞물리게 샌드위치처럼 쌓는다.
5
남은 비스킷과 푸딩을 번갈아 쌓으며 로그(log) 형태로 만든다.
6
비스킷 로그를 남은 푸딩으로 감싸고, 나중에 옆면을 바르기 위해 푸딩 2큰술을 따로 떼어둔다.
7
냉장고에서 최소 2시간 동안 굳힌다.
8
냉장고에서 꺼낸 뒤 칼로 옆면을 살짝 분리하고 스프링폼 팬에서 조심스럽게 꺼낸다.
9
따로 두었던 푸딩으로 케이크 옆면을 매끄럽게 바른다.
10
대각선으로 잘라 조각을 내고, 깔끔한 단면을 위해 매번 칼을 닦으며 자른다.

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이 영상의 핵심 팁

—비스킷과 푸딩을 번갈아 쌓아 로그 모양으로 만드는 것이 핵심입니다.
—옆면을 깔끔하게 마무리하기 위해 미리 따로 떼어둔 푸딩(2큰술)을 사용합니다.
—깔끔한 단면을 위해서는 자를 때마다 칼을 깨끗이 닦아야 합니다.

이 레시피는 Nefis TV의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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