기타·기타·난이도 보통

남은 재료로 만드는 원팟 민스 요리

Name: 남은 재료로 만드는 원팟 민스 요리
Cuisine: 기타
Ingredients: 다진 고기(Mince) 1kg 미만; 마늘; 양파; 당근; 스톡(Stock); 파스타 소스 약 3/4병; 딱딱한 빵(Crusty bread); 치즈

냉장고 속 남은 채소와 다진 고기를 활용해 만드는 든든한 한 끼 식사입니다. 바삭한 빵과 치즈를 올려 오븐에 구워 완성합니다.

#원팟#초스피드#남은재료활용#가정식

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재료

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1
팬에 기름 없이 다진 고기(Mince)를 넣고 갈색이 될 때까지 볶는다.
이 단계 재료
기름을 따로 두르지 않고 고기 자체의 지방을 이용한다.
2
고기가 익으면 마늘과 양파를 넣고 볶는다.
이 단계 재료
3
양파가 어느 정도 익으면 손질해둔 당근과 나머지 채소들을 넣는다.
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4
스톡과 파스타 소리 약 3/4병을 넣고 잘 섞은 뒤, 불을 줄여 약 5분간 더 끓인다.
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5
완성된 요리 위에 잘게 자른 딱딱한 빵(Crusty bread)을 올리고 그 위에 치즈를 뿌린다.
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6
치즈가 녹을 때까지 오븐에 넣어 굽는다.
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