양식·볶음·난이도 보통

바질 향 가득한 부드러운 잠두 완자 만들기

Name: 바질 향 가득한 부드러운 잠두 완자 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 잠두; 밀가루; 감자 전분; 하프 코티지 치즈(twaróg) 100g; 달걀; 마늘; 바질; 소금; 후추; 식용유

삶은 잠두와 치즈, 바질을 섞어 만든 부드럽고 향긋한 채소 완자입니다.

#초스피드#간식#도시락

유튜브 채널 Anka Gotuje

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
삶아서 껍질을 벗긴 잠두 0.5kg를 준비한다.
이 단계 재료
2
볼에 잠두, 밀가루 2큰술, 감자 전분 2큰술, 하프 코티지 치즈 100g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
3
달걀 2개, 으깬 마늘 2알, 다진 바질을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
4
소금과 후추로 간을 맞춘 뒤 반죽을 완성한다.
이 단계 재료
5
팬에 기름을 두르고 손으로 반죽을 뭉쳐 작은 완자 모양을 만든다.
6
뜨거운 기름에 완자를 넣고 양면이 황금색이 될 때까지 굽는다.

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—바질 대신 쪽파, 딜, 파슬리를 사용해도 좋습니다.
—완자 안쪽은 부드러운 식감을 유지합니다.
—요거트 마늘 소스와 곁들이면 더욱 맛있습니다.

이 레시피는 Anka Gotuje의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

이런 레시피는 어때요