중동·아프리카·빵·베이킹·난이도 쉬움
3가지 재료로 만드는 부드러운 라바쉬(Lavash) 레시피
밀가루, 소금, 기름, 뜨거운 물만 사용하여 오븐 없이 만드는 얇고 유연한 터키식 플랫브레드입니다.
#초스피드#손님상
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재료
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조리 순서
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- 1
밀가루 1440ml(6 cups), 소금 1 1/2작은술, 식용유 2큰술, 뜨거운 물 480ml(2 cups)를 모두 섞어 반죽한다.
이 단계 재료 - 2
반죽을 얇게 펴서 굽는다.
- 3
완성된 빵의 모든 면에 물을 뿌려준다.
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이 영상의 핵심 팁
- —이 레시피는 효모(Yeast) 없이 만드는 방식입니다.
- —빵을 완성한 후 모든 면에 물을 뿌려주면 부드러움을 유지할 수 있습니다.
- —얇고 유연하게 만들어져 샌드위치나 랩(Wrap)용으로 적합합니다.
이 레시피는 Nefis TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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