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오츠 엄마(Oats Upatic) 건강한 아침 식사 레시피
롤드 오츠를 황금빛이 돌 때까지 볶은 후 다양한 채소와 향신료를 넣어 만드는 영양 가득한 인도식 아침 식사입니다.
#건강식#아침식사#다이어트
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재료
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조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
팬에 코코넛 오일 1큰술을 두르고 겨자씨 0.5작은술, 우라드 달 0.5작은술, 캐슈넛 2큰술, 건고추 2개를 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 2
생강 1.5cm(0.5인치), 그린 칠리 1개, 커리 잎 2줄기를 넣고 향을 낸다.
이 단계 재료 - 3
다진 양파 1개, 당근 0.25컵, 그린 빈 0.25컵을 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 4
롤드 오츠 1컵(100g)을 넣고 황금빛이 돌 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 5
물 1컵(250ml)과 소금 0.75작은술을 넣고 조리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —롤드 오츠를 황금빛이 돌 때까지 건로스팅(Dry roasting)하면 풍미가 좋아집니다.
- —다양한 채소와 향신료를 추가하여 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
이 레시피는 Shaan Geo의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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