아시안·찜·조림·난이도 쉬움

시난토마스 돼지갈비 조림

Name: 시난토마스 돼지갈비 조림
Yield: 4~6인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 돼지갈비 1kg; 감자 2~3개; 완두콩 1컵; 파인애플 주스 2 1/2컵; 물 1컵; 바나나 케첩 6큰술; 간장 2큰술; 설탕 2큰술; 소금 1작은술; 흑후추 가루 1작은술; 슈레드 치즈; 식용유

돼지갈비와 파인애플 주스를 활용해 새콤달콤하게 만드는 필리핀식 요리입니다.

#손님상#밥도둑

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재료

기준 4~6인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
팬에 식용유를 두르고 돼지갈비를 넣어 익힌다.
이 단계 재료
2
감자, 완두콩, 파인애플 주스 2 1/2컵, 물 1컵, 바나나 케첩 6큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 흑후추 가루 1작은술을 모두 넣는다.
이 단계 재료
3
가끔 저어주며 고기가 완전히 익을 때까지 조린다.
4
고기가 다 익으면 슈레드 치즈를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료