아시안·튀김·난이도 쉬움
타우후 고렝(Tauhu Goreng) 황금 레시피
튀긴 두부와 아삭한 채소, 고소한 땅콩 소스가 어우러진 인도네시아식 요리입니다.
#혼밥#초스피드#야식
유튜브 채널 Effa Rizan
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재료
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조리 순서
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- 1
마늘 4알, 레드 칠리 3개, 버드 아이 칠리 6개를 믹서에 넣고 간다.
이 단계 재료 - 2
간 재료에 땅콩 300g, 간장 8큰술, 설탕 4큰술, 소금을 넣고 물을 조금씩 더해 농도를 맞춘다.
이 단계 재료 - 3
만들어진 소스를 팬에 넣고 살짝 볶아준다.
- 4
튀긴 두부, 숙주, 오이와 함께 준비한 소스를 곁들인다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —땅콩의 농도는 물을 조금씩 추가하여 원하는 질감으로 조절한다.
- —라임 7개를 곁들여 산뜻한 맛을 더한다.
이 레시피는 Effa Rizan의 원본 영상을 바탕으로 인도네시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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