촉촉하고 부드러운 닭가슴살 크림 요리

뜨겁게 달군 팬에 버터 1큰술을 넣고 닭가슴살 3개를 넣는다.

소금과 후추로 간을 한 뒤, 겉면이 익도록 5분간 굽는다.

샬롯 1개를 얇게 썰어 넣고 닭가슴살을 뒤집어 4~5분간 노릇하게 익힌다.

닭가슴살을 팬에서 꺼내 따로 둔다.

같은 팬에 샬롯을 넣고 부드럽고 윤기가 날 때까지 볶는다.

으깨고 다진 마늘 3쪽을 넣고 향이 날 때까지 30초간 볶는다.

헤비 크림 1¼컵, 슬라이스한 선드라이 토마토 28g(1 oz), 크림치즈 1큰술, 말린 오레가노 ½작은술, 스위트 파프리카 플레이크 ½작은술을 넣고 잘 섞는다.

신선한 시금치 1컵을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.

따로 두었던 닭가슴살을 다시 팬에 넣고 소스가 골고루 묻도록 버무린 뒤 몇 분간 끓여 완성한다.