레시

아시안·빵·베이킹·난이도 쉬움

오븐 없이 팬으로 만드는 폭신한 베이커리식 피자 도우

 

효모(이스트) 없이 팬(Tawa)을 사용하여 집에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 폭신한 피자 도우 레시피입니다.

#초스피드#손님상#홈메이드

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팬(Tawa)구매

조리 순서

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  1. 1

    볼에 밀가루 2컵, 베이킹파우더 1/4 작은술, 소금 1/4 작은술, 설탕 1/4 작은술을 넣고 섞는다.

    이 단계 재료

    이스트 없이 만드는 레시피입니다.

  2. 2

    식용유 1큰술을 넣고 물을 조금씩 부어가며 반죽한다.

    이 단계 재료
  3. 3

    반죽이 뭉쳐지면 손으로 치대며 매끄럽게 만든다.

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 꾹 눌러 펴준다.

    이 단계 재료
  5. 5

    팬 뚜껑을 덮고 약불에서 5~10분간 익힌다.

    약불
  6. 6

    반죽을 뒤집어 반대편도 익힌다.

  7. 7

    완성된 피자 베이스를 꺼낸다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 이스트(효모)를 사용하지 않는 레시피입니다.
  • 반죽의 농도를 조절하기 위해 물을 조금씩 추가하며 뭉쳐줍니다.
  • 팬(Tawa)을 사용하여 오븐 없이 조리합니다.

이 레시피는 My Lockdown Rasoi의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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