아시안·밥·죽·덮밥·난이도 보통

베지 파니르 풀라오 레시피 | 쉽고 맛있는 채소 파니르 볶음밥

Name: 베지 파니르 풀라오 레시피 | 쉽고 맛있는 채소 파니르 볶음밥
Cuisine: 아시안
Ingredients: 삶은 쌀(Boiled Rice) 3-4컵; 파니르(Paneer) 200g; 냉동 완두콩(Frozen Green Peas) 1컵; 기(Ghee) 1큰술; 양파(Onions) 2개; 생강 마늘 페이스트(Ginger-Garlic Paste) 1½큰술; 피망(Capsicum) 1개; 그린 칠리(Green Chillies) 2개; 토마토(Tomatoes) 2개; 가람 마살라(Garam Masala Powder) 1작은술; 고수-큐민 씨드 가루(Coriander-Cumin Seeds Powder) 1작은술; 레드 칠리 파우더(Red Chilli Powder) 1작은술; 설탕(Sugar) ½작은술; 고수 잎(Coriander Leaves); 물(Water); 소금(Salt)

부드러운 파니르 치즈와 신선한 채소가 어우러진 영양 만점의 원팟(One-pot) 볶음밥입니다.

#혼밥#초스피드#채식#원팟

유튜브 채널 Rajshri Food

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
팬에 기(Ghee) 1큰술을 두르고 양파 2개를 넣어 갈색이 될 때까지 볶는다.
이 단계 재료
2
생강 마늘 페이스트 1½큰술, 피망 1개, 그린 칠리 2개, 고수 잎 약간을 넣고 볶는다.
이 단계 재료
3
잘게 썬 토마토 2개를 넣고 가람 마살라 1작은술, 고수-큐민 씨드 가루 1작은술, 레드 칠리 파우더 1작은술, 소금, 설탕 약간을 넣어 잘 섞으며 토마토가 부드러워질 때까지 조리한다.
이 단계 재료
4
냉동 완두콩 1컵을 넣고 물을 약간 부어 팬 바닥을 긁어낸 뒤, 튀겨둔 파니르 200g을 넣는다.
이 단계 재료
5
뚜껑을 덮고 약 5분간 익힌 뒤, 수분을 약간 날리기 위해 2분 더 조리한다.
6
삶은 쌀 3-4컵을 넣고 가볍게 버무리듯 섞은 뒤, 부족한 간을 소금과 고수 잎으로 맞춘다.
이 단계 재료