노밀가루 노오븐! 초간단 감자채피자 만들기

감자와 양파를 얇게 채썰어 준비한다.

닭가슴살, 파프리카, 양송이버섯, 올리브 등 취향에 맞는 토핑을 슬라이스해 준비한다.

달걀 3개에 소금을 살짝 넣어 잘 풀어둔다.

팬에 종이호일을 깔고 채 썬 감자를 먼저 넣은 뒤 달걀물을 부어 잘 섞어 도우를 만든다.

도우 위에 양파와 닭가슴살, 파프리카를 올린다.

피자소스(또는 스파게티 소스)를 골고루 펴 바른다.

가장자리까지 꽉 채우지 말고 안쪽 위주로 발라야 모양이 예쁘게 유지된다.

피자치즈를 뿌린 뒤, 색감을 위해 남겨둔 파프리카와 버섯, 올리브를 위에 올려 장식한다.

양송이버섯과 올리브는 치즈 위에 올리면 모양이 더 예쁘다.

파슬리가루를 뿌린 뒤 뚜껑을 닫고 인덕션 5단에서 30분간 가열한다.