한식·전·부침·난이도 쉬움

아이들도 잘 먹는 짭조름한 참치전

Name: 아이들도 잘 먹는 짭조름한 참치전
Yield: 2인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 참치; 당근; 양파; 파; 부침가루 1스푼; 달걀 2개; 식용유 넉넉히

기름을 뺀 참치와 다진 야채를 섞어 노릇하게 부쳐낸 쉽고 맛있는 반찬입니다.

#아이반찬#반찬#초스피드

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재료

기준 2인분

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도구

다지기구매달걀 삶는 기계

조리 순서

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1
당근, 양파, 파를 다져 준비한다.
이 단계 재료
다지기를 사용하면 편리하다.
2
기름을 뺀 참치에 다진 야채와 부침가루 1스푼을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
부침가루 대신 전분이나 밀가루를 사용해도 좋다.
3
달걀 2개를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
참치가 짜므로 소금은 반 티스푼 정도만 넣는다.
4
팬에 기름을 넉넉히 두르고 한 스푼씩 떠서 올린다.
모양은 부치면서 잡아준다.

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이 영상의 핵심 팁

—부침가루 대신 전분이나 밀가루를 사용해도 된다.
—참치 자체가 짜기 때문에 소금은 반 티스푼 정도만 넣는다.
—모양은 팬에서 부치면서 잡아주면 된다.

이 레시피는 따뜻한 여사 kind lady의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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