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엠파이어 스테이트 빌딩에서 만든 뉴욕 스타일 팬 피자
엠파이어 스테이트 빌딩 꼭대기에서 만드는 특별한 뉴욕 스타일 팬 피자 레시피입니다.
#손님상#야식
유튜브 채널 Chef Nick
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재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
도구
무쇠 팬(cast-iron pan)구매도우를 누를 판(board)
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
조리판에 밀가루를 뿌린다.
- 2
도우를 눌러서 모양을 잡는다.
이 단계 재료팬 피자 형태를 위해 도우를 누른다.
- 3
도우를 던져서 모양을 잡은 뒤, 무쇠 팬에 올리브 오일을 약간 두르고 도우를 넣는다.
이 단계 재료 - 4
중불에서 도우 바닥이 연한 황금색이 될 때까지 구운 뒤 뒤집는다.
중불이 단계 재료 - 5
피자 소스를 바르고 치즈를 듬뿍 올린다.
이 단계 재료 - 6
원하는 토핑을 올린 뒤 뚜껑을 덮고 기다린다.
이 단계 재료 - 7
완성된 피자를 잘라 즐긴다.
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이 영상의 핵심 팁
- —이 레시피는 클래식한 뉴욕 피자가 아닌 팬 피자 스타일로 만드는 것이다.
- —치즈를 듬뿍 넣는 것이 핵심이다.
이 레시피는 Chef Nick의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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