레시

양식·간식·디저트·난이도 보통

아스파라거스 갈레트와 체리 토마토 베이크드 에그

 

바삭한 페이스트리 속에 체리 토마토와 페타 치즈를 넣고 구운 갈레트와 부드러운 달걀 요리의 조합입니다.

#브런치#홈쿠킹

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재료

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  1. 1

    중력분 1 1/4컵과 레몬즙 2작은술, 물 1/4컵을 섞는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    반죽을 치댄 후 냉장고에서 20분간 휴지시킨다.

  3. 3

    반죽을 직사각형 모양으로 밀어낸다.

  4. 4

    반죽 위에 페타 치즈 1/2컵, 파마산 치즈 1/2컵, 다진 마늘 1알, 올리브 오일 1큰술을 올린다.

    이 단계 재료
  5. 5

    반죽 가장자리를 접고 달걀물(달걀 1개)을 바른 뒤 205°C(400°F)에서 굽는다.

    205도
    이 단계 재료

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