일식·전·부침·난이도 쉬움

다나카 취향 저격! 이색 재료를 넣은 오코노미야끼

Name: 다나카 취향 저격! 이색 재료를 넣은 오코노미야끼
Yield: 2인분
Cuisine: 일식
Ingredients: 오코노미야끼 반죽(기본 제품); 낫또; 와사비; 팔도 비빔면; 오코노미야끼 소스

일본인 게스트 다나카의 취향을 반영하여 낫또, 와사비, 팔도 비빔면 등을 활용해 만든 특별한 오코노미야끼입니다.

#손님상#이색레시피

유튜브 채널 승우아빠

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재료

기준 2인분

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
기본 오코노미야끼 반죽에 낫또와 와사비를 넣어 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료
2
반죽에 팔도 비빔면을 넣고 함께 버무립니다.
이 단계 재료
3
팬에 반죽을 올리고 모양을 잡아 노릇하게 구워줍니다.
4
완성된 오코노미야끼 위에 오코노미야끼 소스를 뿌려 마무리합니다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—낫또와 와사비처럼 취향이 확실한 재료를 넣어 독특한 맛을 낼 수 있습니다.
—팔도 비빔면을 활용하면 색다른 감칠맛을 더할 수 있습니다.
—오코노미야끼는 살짝 덜 익혀 먹는 것이 원래의 방식입니다.

이 레시피는 승우아빠의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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