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1950년대 빈티지 레시피: 버거 독

Name: 1950년대 빈티지 레시피: 버거 독
Yield: 10~12인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 다진 소고기; 잘게 다진 양파 120ml(0.5cup); 머스타드 2작은술; 소금; 후추; 베이컨; 핫도그 번; 렐리쉬

소고기 패티를 핫도그 모양으로 말아 베이컨으로 감싼 이색적인 햄버거 요리입니다.

#빈티지레시난#초스피드#아이간식

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재료

기준 10~12인분

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1
다진 소고기 680g(1.5lbs), 잘게 다진 양파 120ml(0.5cup), 머스타드 2작은술, 소금 1.5작은술, 후추 0.25작은술를 섞는다.
이 단계 재료
영상에서는 1/3 분량으로 조리함
2
반죽을 핫도그 모양의 패티로 빚는다.
영상에서는 0.5lb 분량으로 조리
3
패티를 베이컨으로 나선형으로 감싼다.
이 단계 재료
영상에서는 0.5lb 분량으로 조리
4
열원으로부터 7.5cm(3인치) 거리에서 브로일(Broil)한다.
영상에서는 0.5lb 분량으로 조리
5
핫도그 번에 끼워 렐리쉬와 함께 낸다.
이 단계 재료
영상에서는 0.5lb 분량으로 조리