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크림치즈 스틱 15분 완성

Name: 크림치즈 스틱 15분 완성
Cuisine: 한식
Ingredients: 중력분 230g; 베이킹파우더 1.5ts; 계란 노른자 1개; 우유 1ts; 크림치즈 150g; 계란 흰자 1개; 우유 3큰술; 포도씨유 3큰술; 덧가루(강력분)

부드러운 크림치즈와 바삭한 반죽의 조화가 일품인 디저트 스틱입니다.

#간식·디저트#홈카페#디저트

유튜브 채널 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

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도구

인덕션 팬구매

조리 순서

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1
중력분 230g과 베이킹파우더 1.5ts를 체에 2회 친다.
이 단계 재료
2
계란 노른자 1개와 우유 1ts를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
크림치즈 150g, 계란 흰자 1개, 우유 3큰술, 포도씨유 3큰술를 넣어 섞는다.
이 단계 재료
4
반죽을 밀어펴기 하여 20x21cm 크기로 만든다.
5
완성된 반죽을 1.5cm 두께로 썬다.
6
인덕션 팬요리 모드 170도에서 15분간 굽는다.
팬요리모드 · 170도

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이 영상의 핵심 팁

—중력분과 베이킹파우더는 체에 2회 걸러 사용한다.
—반죽을 밀어 펼 때 덧가루로 강력분을 사용한다.
—완성된 스틱은 1.5cm 두께로 썬다.

이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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