레시큐

한식·기타·난이도 어려움

계란과 식빵으로 만드는 초간단 아침 식사 레시피 3종

 

식빵과 계란을 활용하여 짭짤한 참치 샌드위치, 달콤한 프렌치 토스트, 그리고 치즈가 가득한 사워도우 샌드위치를 만드는 세 가지 레시피입니다.

#혼밥#초스피드#아침식사#브런치

유튜브 채널 Helly's Simple Recipe

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 3인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

  1. 1

    볼에 계란 3알, 우유 60ml, 계피가루 ¼작은술, 바닐라 추출액 ¼작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞은 뒤 노른자 2개는 따로 분리해 둡니다.

    이 단계 재료

    노른자는 나중에 샌드위치 가운데에 올립니다.

  2. 2

    식빵 1장에 마요네즈 ½큰술을 바르고 햄 1장과 모짜렐라 치즈를 올립니다. 식빵 가장자리를 잘라낸 틀을 사용하여 빵 모양을 잡습니다.

    이 단계 재료

    잘라낸 가장자리는 나중에 빵가루로 사용합니다.

  3. 3

    물기를 뺀 참치 1캔, 마요네즈 1큰술, 빨간 피망 30g, 파 10g, 양파 ¼개를 넣고 소금, 후추, 파프리카로 간을 한 뒤 섞습니다.

    이 단계 재료
  4. 4

    빵 틀 안에 참치 혼합물을 채우고 가운데를 살짝 눌러 홈을 만든 뒤, 분리해 둔 노른자를 가운데에 올리고 모짜렐라 치즈와 소금, 후추를 뿌립니다.

    이 단계 재료
  5. 5

    180°C로 예열된 오븐에서 약 15분간 굽습니다.

    180도
  6. 6

    중불로 달군 팬에 무염 버터 1큰술을 녹인 뒤, 식빵을 달걀물에 적셔 팬에 올립니다.

    중불
    이 단계 재료
  7. 7

    남은 식빵 조각을 달걀물에 적셔 팬에 올리고, 남은 달걀물을 위에 부어 펴줍니다.

  8. 8

    중약불에서 3~5분간 노릇해질 때까지 익힌 뒤, 빵을 세워 네 면을 모두 구워 완성합니다.

    중약불
  9. 9

    볼에 계란 2알, 우유 30ml, 소금 한 꼬집을 섞어 달걀물을 만듭니다. 식빵 가장자리를 잘라 빵가루를 만든 뒤, 식빵에 땅콩버터를 바르고 겹쳐 샌드위치를 만듭니다.

    이 단계 재료
  10. 10

    샌드위치를 달걀물에 적신 뒤 빵가루를 입힙니다.

    이 단계 재료
  11. 11

    팬에 올리브 오일과 무염 버터 10g을 두르고, 샌드위치를 넣어 약불에서 양면이 바삭해질 때까지 굽습니다.

    약불
    이 단계 재료
  12. 12

    사워도우 식빵 4장에 무염 버터 2큰술을 바르고, 마요네즈 15g을 얇게 펴 바릅니다.

    이 단계 재료
  13. 13

    팬에 무염 버터 10g을 녹인 뒤, 버터와 마요네즈를 바른 면이 아래로 가도록 식빵 2장을 올리고 체다 치즈를 뿌립니다.

    이 단계 재료
  14. 14

    그 위에 나머지 식빵 2장을 덮고 모짜렐라 치즈를 뿌린 뒤, 뚜껑을 덮고 중불에서 3분간 익힙니다.

    중불
    이 단계 재료
  15. 15

    샌드위치를 뒤집어 다시 무염 버터 10g을 두른 뒤, 뒤집은 면을 팬에 올리고 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 뚜껑을 덮어 2~3분간 더 익힙니다.

    이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

  • —참치 샌드위치: 빵 가장자리를 잘라 틀로 사용하면 모양이 잡힙니다.
  • —프렌치 토스트: 얇은 빵은 금방 익으므로 주의하고, 두꺼운 빵은 충분히 구워야 합니다.
  • —땅콩버터 프렌치 토스트: 빵가루를 입혀 튀기듯 구우면 더 바삭합니다.
  • —사워도우 치즈 샌드위치: 층층이 치즈를 넣어 녹여내는 것이 핵심입니다.

이 레시피는 Helly's Simple Recipe의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

이런 레시피는 어때요