초간단 에어프라이어 레시피 모음 (새송이버섯구이·고구마·어묵칩·당근치즈·가지피자·썬드라이토마토)

새송이버섯 100g에 칼집을 내고 결대로 손으로 찢어 준비한다.

결대로 찢으면 식감이 더 좋아진다.

예열된 에어프라이어에서 180도로 20분 내외로 구운 뒤, 참기름과 허브솔트를 섞은 소스에 찍어 먹는다.

껍질을 벗긴 고구마 2개를 1cm 두께로 썰어 예열된 에어프라이어에서 185도로 25분 내외로 구워준다.

어묵 3장을 1.5cm 간격으로 썰어 예열된 에어프라이어에서 180도로 12분 내외로 구워준다.

다진 청양고추, 양조간장 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 하프 마요네즈 2큰술을 섞어 소스를 만든다.

당근 2/3개를 얇게 채 썰어 물기를 제거한 뒤, 모짜렐라 치즈를 깔고 당근을 올린 후 다시 치즈와 파마산 치즈가루를 뿌린다.

종이호일을 깔면 나중에 떼기 편리하다.

당근 치즈를 예열된 에어프라이어에서 170도로 18분 내외로 구워 완성한다.

가지 2개를 도톰하게 썰어 허브솔트를 뿌린 뒤 수분을 제거하고 토마토 소스, 다진 양파, 모짜렐라 치즈, 블랙 올리브를 순서대로 올려 구워준다.

수분을 잘 제거해야 맛이 좋다.

예열된 에어프라이어에서 180도로 15분 내외로 구워 완성한다.

방울토마토 300g을 반으로 잘라 올리브오일 3큰술, 허브솔트와 섞는다.

에어프라이어에서 1차로 140도 60분, 2차로 100도 30분간 구워 건조시킨다.

완성된 토마토를 병에 담고 편 마늘과 엑스트라 버진 올리브오일을 부어 보관한다.