감자와 양파를 활용한 맛있는 감자 요리 2종

감자 1개를 잘라 소금과 감자 전분 1큰술을 넣고 버무린 뒤, 베이킹 접시에 담는다.

양파를 기름에 볶다가 당근 1개와 피망 1개를 넣어 함께 볶는다.

마늘 3쪽, 소금, 후추로 간을 한 뒤 토마토 3개와 파 한 줌을 넣는다.

치즈 150g과 계란 1개를 부은 뒤 햄 2조각을 올린다.

채소를 배열하고 치즈를 뿌린 뒤 180°C에서 10분간 굽는다.

감자 5개(700g)를 물에 넣고 15분간 삶은 뒤 물기를 빼고 식힌다.

식은 감자를 갈아준 뒤 파슬리, 소금, 파프리카, 후추, 밀가루 2큰술을 섞는다.

감자 스틱 모양으로 만들어 기름에 황금빛이 될 때까지 튀긴다.

오이 1개, 요거트(또는 사워크림) 3큰술, 파슬리, 마늘 3쪽, 소금을 섞어 소스를 만든다.