양식·샐러드·난이도 쉬움
닭고기 파인애플 샐러드 만들기
부드러운 닭가슴살과 상큼한 파인애플, 아삭한 중국양배추를 조합한 샐러드입니다.
#샐러드
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재료
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- 1
닭가슴살 200g의 힘줄을 제거한다.
이 단계 재료 - 2
소금과 후추를 뿌린 뒤 간장 1큰술을 넣어 밑간을 한다.
이 단계 재료 - 3
닭가슴살에 소금과 후추를 다시 한번 뿌리고 간장을 더한 뒤 2분간 재워둔다.
이 단계 재료 - 4
식용유 2큰술을 두른 팬에 닭가슴살을 강불에서 2분, 약불에서 2분간 조리한다.
강불 → 약불이 단계 재료 - 5
강불로 다시 2분, 약불로 2분간 더 익혀 완성한다.
강불 → 약불 - 6
요거트 3큰술, 레몬즙(레몬 1/4개 분량), 디종 머스타드 1작은술, 소금 1작은술을 섞어 드레싱을 만든다.
이 단계 재료 - 7
중국양배추 200g과 통조림 파인애플 150g을 준비한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —닭가슴살은 강불과 약불로 번갈아 조리하여 속까지 익힌다.
- —드레싱에 레몬즙을 더해 상큼한 맛을 살린다.
이 레시피는 Всегда Вкусно!의 원본 영상을 바탕으로 러시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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