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카페보다 맛있는 초간단 토르티야 에그 치즈 랩
계란과 치즈를 듬뿍 넣은 겉바속촉 토르티야 랩입니다.
#초스피드#아침식사#치즈듬뿍
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재료
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조리 순서
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- 1
그릇에 계란 5개를 깨뜨려 준비한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 올리브 오일과 무염 버터 15g을 넣고 중불로 가열한다.
중불이 단계 재료 - 3
팬에 토르티야 1장(2xsd)을 올린 뒤, 계란을 그 위에 붓는다.
이 단계 재료 - 4
소금, 후추, 으깬 붉은 고추를 뿌리고 잘게 다진 파슬리 10g과 모짜렐라 치즈 100g을 골고루 뿌린다.
이 단계 재료 - 5
다른 토르티야 1장을 위에 덮고 바닥이 황금빛이 될 때까지 약 5분간 익힌다.
이 단계 재료 - 6
조심스럽게 뒤집은 후, 슬라이스한 토마토 1개, 시금치 한 줌, 모짜렐라 치즈를 추가로 올린다.
이 단계 재료 - 7
치즈가 녹을 때까지 약 5분간 더 익힌 뒤 파슬리를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —계란 노른자를 분리해 두면 시각적으로 더 아름답다.
- —토르티야를 덮어 앞뒤로 익히는 방식으로 조리한다.
- —마지막에 치즈가 녹을 때까지 충분히 익혀준다.
이 레시피는 Cooking Everyday의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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