냉장고 파먹기! 초간단 홈메이드 피자와 감자 웨지

볼에 따뜻한 물, 설탕, 효모를 넣고 섞는다.

약 10분 동안 거품이 일 때까지 기다린 후 밀가루를 넣어 부드러운 반죽이 될 때까지 섞는다.

반죽을 덮어 크기가 두 배가 될 때까지 약 1시간 동안 발효시킨다.

발효되는 동안 콜리플라워와 감자를 잘게 썬다.

자른 채소에 식용유를 둘러 버무린 뒤 따로 둔다.

발효된 반죽을 기름 바른 트레이에 올리고 평평하게 편다.

반죽 위에 피자 소스, 베이컨, 양파, 파프리카 등 냉장고 속 남은 재료를 올린다.

그 위에 치즈를 뿌린 뒤 피자와 웨지를 오븐에 넣는다.

약 25~30분 동안 노릇하고 거품이 일 때까지 구워 완성한다.