양식·구이·난이도 쉬움

인스턴트팟으로 만드는 초간단 속을 채운 피망

Name: 인스턴트팟으로 만드는 초간단 속을 채운 피망
Yield: 8~9인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 피망 8~9개; 다진 고기 910g(2 lbs); 쌀 180ml(3/4 cup); 양파 1개; 오레가노 1작은술; 타임 1작은술; 바질 1작은술; 소금 1작은술; 레드 페퍼 플레이크 1/8작은술; 흑후추; 토마토 소스 425g(15 oz); 육수 240ml(1 cup)

다양한 다진 고기와 쌀을 활용해 인스턴트팟으로 빠르게 완성하는 맛있는 피망 요리입니다.

#초스피드#인스턴트팟#저녁메뉴

유튜브 채널 iFoodReal

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 8~9인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

인스턴트팟(8 Quat)구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
피망의 꼭지 부분을 자르고 씨를 제거하여 속을 비워 준비한다.
이 단계 재료
꼭지 근처까지 최대한 가깝게 잘라야 속을 더 많이 채울 수 있다.
2
볼에 다진 고기 910g(2 lbs), 쌀 180ml(3/4 cup), 다진 양파 1개, 오레가노 1작은술, 타임 1작은술, 바질 1작은술, 소금 1작은술, 레드 페퍼 플레이크 1/8작은술, 흑후추를 넣고 손으로 잘 섞는다.
이 단계 재료
영상에서는 이미 익힌 쌀을 사용했다.
3
준비된 피망 속에 속재료를 채워 넣는다.
이 단계 재료
스푼을 사용하여 속재료가 피망의 둥근 부분까지 잘 들어가도록 밀어 넣는다.
4
인스턴트팟에 육수 240ml(1 cup)을 붓고, 피망을 단층으로 쌓아 넣은 뒤 그 위에 토마토 소스 425g(15 oz)를 얹는다.
이 단계 재료
피망을 너무 많이 넣으면 겹칠 수 있으니 주의한다.
5
뚜껑을 닫고 밸브를 밀봉한 뒤, 고압(High Pressure)에서 10분간 조리한다.
8 Quat 모델 기준이며, 6 Quat 모델 사용 시 양이 많으면 두 번에 나누어 조리한다.
6
조리가 끝나면 밸브를 돌려 압력을 빠르게 배출(Quick Release)한다.