양식·간식·디저트·난이도 보통·약 45분

베이컨 오레오 구이 45분 완성 초간단 디저트

Name: 베이컨 오레오 구이 45분 완성 초간단 디저트
Total time: 45 min
Yield: 12개
Cuisine: 양식
Ingredients: 더블 스터프 오레오(Double Stuffed Oreo) 12개; 베이컨 455g(1lb); Sucklebusters Clucker Dust(시즈닝)

달콤한 오레오 쿠키를 짭짤한 베이컨으로 감싸 훈연한 이색적인 단짠 디저트입니다.

#초스피드#야식#손님상

유튜브 채널 Andersons Smoke Show

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1
오레오 12개를 준비한다.
2
베이컨으로 오레오를 감싼다. 베이컨이 오레오 윗면을 덮도록 배치한 뒤 끝부분을 접고 가위로 잘라 마무리한다.
이 단계 재료
3
베이컨으로 감싼 오레오 위에 시즈닝(Clucker Dust)을 두껍게 뿌린다.
이 단계 재료
시즈닝을 두껍게 뿌리면 바삭함과 풍미가 살아난다.
4
펠릿 그릴을 121°C(250°F)로 예열한 뒤, 시즈닝이 스며들도록 15분간 둔다.
121도
5
펠릿 그릴(훈연 레벨 10)에 베이컨을 감싼 오레오를 넣고 45분간 훈연한다.
이 단계 재료
베이컨이 단단해지고 바삭해질 때까지 조리한다.
6
조리가 완료되면 꺼내어 약 15분간 휴식시킨다.